Un destilado blanco, puro y honesto, inspirado en la esencia original del tequila, aquel que no esconde su sabor, sino que lo expresa de frente y orgulloso, es como Casa Lumbre describe su nuevo tequila Defrente, que realizó en colaboración con Diego Boneta y el cual presentaron ayer oficialmente. Un tequila suave, muy agradable con […]
La Universidad de Guadalajara (UdeG) reveló el descubrimiento de dos nuevas especies de agave endémicas, localizadas en las sierras de los municipios de Chiquilistlán y Tapalpa, Jalisco, por parte de un equipo de científicos del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA). Se trata de las especies Agave servandoana y Agave martaelenae, plantas que […]
Integrantes del Consejo Regulador del Tequila (CRT) se reunieron con funcionarios de la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial de Guanajuato, (SMAOT) con el objetivo de seguir trabajando de la mano en pro del medio ambiente y la sustentabilidad se reunieron. La reunión estuvo encabezada por el Presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales […]
Consumir bebidas alcohólicas con moderación puede traer beneficios a la salud, por ejemplo, beber dos copas de tequila al día previene el Alzheimer, pero cuidado si ingieres más de esta cantidad, pues si lo haces aumenta la probabilidad de desarrollar dicha enfermedad, según resultados de un estudio. En la revista JAMA Network Open publicaron el lunes el resultado de un […]
Al hablar de una bebida, tendríamos que poner en primer puesto, sin dudarlo, al tequila. Este destilado del agave azul, también conocido como tequila Weber, es una de las bebidas más emblemáticas que tenemos. Al ser una de las más especiales, no en cualquier lugar puede producirse. En México, cuenta con cinco estados primordiales para […]
Los destilados de agave continúan conquistando el mundo en términos de ventas y popularidad, con celebridades ansiosas que participan en la acción lucrativa. Y ahora los productores en países fuera de México están haciendo sus propios licores de agave como Selva Negra, un nuevo licor 100 por ciento de agave hecho en la Selva Negra […]
Los estadounidenses no saben tomarlo. En cada película aparecen haciendo gestos al empujarse un “caballito” de tequila barato hasta vaciarlo como si se tratara de medicina, en lugar de disfrutar el menjurje. Una empresa que no es mexicana aprendió a vender buen tequila y no lo entendió mediante cursos de venta, sino con una computadora, […]
Con un consumo global de 274 mil litros (un crecimiento del 22% desde 2010) según datos de Euromonitor, podemos asegurar que el tequila no solo es tendencia. Es también el mejor embajador en estado líquido que México tiene en el mundo. Acerca de tan sugerente bebida se han popularizado numerosos mitos que no siempre son ciertos y que son fáciles de […]
Los días 17, 18 y 19 de marzo en el Parque Los Sabinos, Atotonilco El Alto, Jalisco, se desarrollará la primera edición del Origen Tequila Festival, proyecto donde habrá tequila, cultura, música y gastronomía, pues el objetivo es promover los productos y servicios de la industria del tequila desde Los Altos de Jalisco. Además, en la clausura de esta […]
El sector del tequila en Jalisco va por la sustentabilidad para 2023. El director general del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González Figueroa, refirió que en los últimos dos años sólo cuatro empresas en la entidad lograron obtener la certificación ARA, Agave Responsable Ambiental, por lo que esperan que este año se sumen más. El tequila que […]
