El tequila, como indica su historia, nace en México e incluso sólo el que hace en el país se denomina de esa manera, pero ¿sabías que los árabes influyeron en la creación de la bebida nacional tal como la conocemos ahora? Te contamos.
Las primeras leyendas cuentan que la bebida espirituosa surgió luego de que un rayo golpeara unos agaves, provocando un incendio en la zona, gracias a lo cual se originó una especie de miel que, tras fermentarse, otorgaba efectos relajantes a quienes la bebían.
Además se reconoce que antes de la conquista, en territorio mexicano se utilizaba el agave para producir bebidas alcohólicas de carácter ritual, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Pero se establece que el tequila nace tras la conquista de los españoles, aproximadamente en el año de 1538 en el pueblo mágico de Tequila, Jalisco, informa la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).
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