Inauguran planta Tajín en Tala con la presencia del gobernador Enrique Alfaro Ramírez en la inauguración del centro de investigación y la nueva planta de Tajín en Tala.
“Esta empresa pone en alto el nombre de Jalisco en México y en el mundo, me da mucho gusto ver el tamaño del esfuerzo que han realizado para poder concretar este gran proyecto, un lugar espectacular, una planta de primer mundo, un ejemplo de lo que nosotros entendemos como lo que tiene que ser la apuesta de Jalisco en el futuro”, dijo el mandatario.
Añadió un factor clave para seguir avanzando en la agenda de la igualdad y la distribución de la riqueza, se puede lograr con acciones como la conversión de procesos agrícolas, como la zafra que, a la fecha, se realiza en verde como establece la Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Territorial.
Además, Tajín, fue de las empresas que apostó instalando parte de su infraestructura en la Zona Norte, con el objetivo de reactivar económicamente a esta región olvidada por años, agregó Enrique Alfaro.
“Hemos podido desarrollar iniciativas en el sector agroindustrial que tienen ese propósito, en el tema ambiental, ya es una realidad, por ejemplo, que la producción de Tequila y de agave que se produce en Jalisco tiene que ser libre de deforestación y está ya certificado a nivel internacional. Me da mucho gusto decir que aquí en la zona cañera, estamos muy avanzados en el proyecto de zafra en verde para poder dejar de quemar la zafra y reducir la emisión de contaminantes a la atmosfera”, enfatizó Alfaro Ramírez.
Por su parte, Publio Adrianza, presidente del Consejo de Administración de Industrias Tajín, destacó que la nueva planta de la empresa es producto de años de trabajo y de investigación para poder tener la capacidad de innovar genéticamente su materia prima y ofrecer mejores productos a sus consumidores. Actualmente Tajín exporta chiles en varias presentaciones, principalmente para botanas, a 65 países.
El director General de Industrias Tajín, Aldo Fernández Castillo, destacó que la empresa se centra en sus colaboradores como principal activo de su desarrollo, por lo que sus instalaciones cuentan con comedor, áreas recreativas y guardería.
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